Les Tropiques - cuisine africaine en Belgique. Restaurant africain à Bruxelles. Resto africain, restaurant à Bruxelles

Cuisine des tropiques en Belgique. Spécialités de la cuisine africaine

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Spécialités Légumes chez Les Tropiques

(plat à partir de 15 euros)

Ndolé
 

Légumes verts relevés aux épices accompagné de viandes ou de poissons.

Recette originaire du cameroun.

Ndolé crevettes
 
Ndolé crevettes, viande, Poisson
 

Accompagnement conseillé: bananes plantain bouillies.

Ndolè Morue crevette
 

(uniquement sur commande)

Epinards sautés à la façon africaine
 

(accompagnés de viandes ou de poissons)

Pondu
 
Feuille de manioc cuite à la façon congolaise accompagné de viandes ou de poissons
Gombo
 

Légumes cuits à la façon camerounaise accompagné de viandes ou de poissons
avec son couscous de maniocs

Koki
 
Gâteau de petits haricots africains légèrement pimentés avec l’huile de palme cuit à l'étouffé - (Uniquement sur commande)
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